Wer sich mit Preisoptimierung im Hotel beschäftigt, stößt früher oder später auf den Begriff Revenue Management System — kurz RMS. Dahinter steckt mehr als ein Tool zur Preisanpassung. Ein RMS ist der Versuch, Preisentscheidungen, die früher spezialisierte Revenue Manager in großen Ketten getroffen haben, für jeden Betrieb automatisierbar zu machen. Was das konkret bedeutet, wo […]
Wer sich mit Software für seinen Hotelbetrieb beschäftigt, stößt schnell auf Begriffe, die alle irgendwie dasselbe zu versprechen scheinen: mehr Überblick, bessere Entscheidungen, höherer Umsatz. Revenue Management System, Controlling-Dashboard, Smart Pricing, Business Intelligence — oft werden diese Begriffe synonym verwendet. Das ist irreführend, denn sie beschreiben unterschiedliche Perspektiven auf denselben Betrieb. Und eine Perspektive fehlt
Ein Property Management System ist für die meisten Hotelbetriebe das operative Herzstück. Wer aber zum ersten Mal evaluiert — oder nach Jahren mit demselben System überlegt zu wechseln — steht schnell vor einer unübersichtlichen Auswahl. Dieser Artikel erklärt, was ein PMS grundsätzlich leistet, welche Kriterien bei der Auswahl wirklich zählen und wo die Grenzen dieser
Ein ehrlicher Überblick — ohne Tool-Inflation, ohne Affiliate-Liste. Nur das, was im Alltag eines Restaurantbetriebs tatsächlich eine Rolle spielt. Die Antwort auf diese Frage hängt von deiner Betriebsgröße, deinem Konzept und deiner Digitalreife ab. Aber es gibt eine Grundstruktur, die für fast jeden Gastronomiebetrieb gilt — vom Bistro bis zum gehobenen Restaurant. Und es gibt
Welche Software braucht ein Restaurant wirklich? Read More »
Du hörst den Begriff ständig — vom Steuerberater, in der Buchhaltungssoftware, beim Einrichten von lexware office oder sevDesk. DATEV. Aber was ist das eigentlich, was hat das mit dir zu tun, und was musst du konkret wissen, damit deine Buchhaltung reibungslos läuft? Dieser Artikel erklärt DATEV ohne Fachchinesisch — für Gastronomen und Hoteliers, die verstehen
DATEV für Gastro und Hotel — einfach erklärt Read More »
Irgendwann kommt der Punkt, an dem der Schuhkarton mit Belegen aufhört zu funktionieren. Oder der Steuerberater fragt zum dritten Mal nach denselben Unterlagen. Oder du willst einfach wissen, wie der Monat läuft — ohne zwei Wochen auf die BWA zu warten. Dann stehen die meisten Gastronomen und Hoteliers vor der gleichen Frage: lexware office oder
lexware office vs. sevDesk — welche Buchhaltungssoftware passt für Gastro und Hotel? Read More »
Die Buchhaltung gehört zu den Themen, die viele Gastronomen gerne aufschieben. Verständlich – sie wirkt kompliziert, trocken und weit weg vom eigentlichen Geschäft. Das Problem: Fehler in der Buchhaltung sind kein kleines Ärgernis, sondern können richtig teuer werden – von Nachzahlungen bis hin zu Ärger mit dem Finanzamt. Die gute Nachricht: Wenn du einmal die
